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燃气灶用单个还是双个好？其实很多人都有过这个疑问，厨房地方小，双灶头又有些占地方，但是相比之下单灶头使用起来肯定没有双灶头更方便一些，可以同时熬汤、炒菜。接下来小编就来给大家分析一下燃气灶双灶头怎么使用。

平时我们家里面做饭都会用到燃气灶，但是我们的燃气灶也会分为单灶燃气灶和双灶燃气灶，你知道双灶燃气灶它们两个有什么区别吗？哪个是用来炒菜的？

我们国内常见的燃气分为天然气，人工煤气和液化石油气三种，三种都有对应的燃气灶，由于不同的气体特性不同，所以相应的燃气灶也应该有所不同，混有可能会产生泄漏，燃烧不充分等安全问题，因此选择燃气灶也需要有针对性，工厂在出厂时燃气灶都有液化气款和天然气款，因此我们选择的时候一定要看清楚了。

燃气灶在使用的时候也不一定是火力越大越好，火力过大或者是调控不准的时候都有可能导致热量流失或者是降低热效率，因此我们在做饭的时候适当掌握火力，以免浪费资源，很多人在炒完菜之后，为了节约煤气都会选择先关煤气，然后再关火，其实这种方法是非常的危险，先关煤气容易导致回火的情况出现，严重可能会让燃气产生危险的情况，因此在生活中我们正确的操作方法应该是先关火。

我们在选购燃气灶的时候一定要选择带有热电偶熄火保护的灶具，热电偶熄火保护能够有效的避免回火的情况出现，所以为了我们大家的安全着想，选择燃气灶的时候，我们一定要优先选择带有热电偶熄火保护装置的燃气灶具，很多燃气双灶都会采用双火力的设计，这也非常的实用，适合我们边炒菜边煲汤的快捷操作。

中国人的动作习惯于右手，炒菜喜欢大火，因此灶具在设计的时候以右边的灶为炒菜时的灶具。